ถึงแม้ว่าเมล็ดเจียจะเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์กับร่างกายหลายอย่าง แต่บางคนทานแล้วกลับรู้สึกอึดอัด ท้องผูก ท้องอืด หรือบางวันกลับขับถ่ายลำบาก ทั้งๆ ที่จริงๆ แล้วน่าจะกินแล้วขับถ่ายสะดวก นั่นเป็นเพราะสาเหตุหลักๆ 2 ประการ คือ คุณอาจกินเมล็ดเจียแบบผิดวิธีหรือร่างกายของคุณไม่ตอบรับกับธัญพืชชนิดนี้ วิธีการกินเมล็ดเจียนั้น กินได้ทั้งแบบแห้ง คือไม่ต้องแช่น้ำ และแบบแช่น้ำ ซึ่งคนที่มีปัญหาเรื่องท้องผูก ท้องอืด ขับถ่ายไม่สะดวก แนะนำให้กินแบบแช่น้ำ เท่านั้นค่ะตรวจดูกันนิดว่ากินเมล็ดเซียถูกวิธีหรือเปล่า?ควรเริ่มทานทีละน้อย เพื่อสร้างความคุ้นเคยให้กับร่างกายสำหรับผู้ที่ไม่เคยทานเมล็ดเจียมาก่อน ควรเริ่มต้นทานประมาณ 2-3 ช้อนชา/วัน เพื่อให้ร่างกายได้ทำความรู้จักกันเสียก่อน เมื่อร่างกายเริ่มคุ้นชินจึงค่อยๆ ปรับปริมาณให้เพิ่มมากขึ้น โดยอัตราส่วนของเมล็ดเซีย ต่อน้ำ นั้น ไม่ได้มีการกำหนดตายตัว แต่อัตราส่วนระหว่างเมล็ดเจียต่อปริมาณน้ำที่ดีนั้น ควรเป็น 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำไม่น้อยกว่า 400cc โดยที่ควรบริโภคเมล็ดเจียไม่เกิน 6 ช้อนโต๊ะต่อวัน

ดื่มน้ำให้มากขึ้นกว่าเดิมด้วยคุณสมบัติพิเศษของเมล็ดเจียที่คอยดูดซับของเหลวได้ดี ดังนั้น เมื่อคุณกินเมล็ดเซียคุณก็ควรดื่มน้ำตามในปริมาณมากขึ้น โดยอาจจะดื่มน้ำสะอาดผสมน้ำผลไม้ร่วมกันได้ หรือหากกินเมล็ดเจียผสมกับนม น้ำเต้าหู้ ฯลฯ ก็ควรดื่มน้ำในระหว่างวันให้มากขึ้น แต่พยายามหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลัง และเครื่องดื่มที่ผสมคาเฟอีน เพราะเครื่องดื่มประเภทนี้มีคุณสมบัติดูดซับน้ำจากร่างกายของเราเช่นกันค่ะควรแช่เมล็ดเจียให้ได้ที่ก่อนตามประเภทของน้ำที่แช่ วิธีที่ช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาหารไม่ย่อยเมื่อกินเมล็ดเซีย คือ การแช่เมล็ดเจียให้ได้ที่ก่อนรับประทาน ตามประเภทของน้ำ ดังนี้ หากแช่ในน้ำเปล่า อุณหภูมิห้อง ควรแช่อย่างน้อย 15 นาที หรือนานกว่านั้น หากแช่ใน นม น้ำเต้าหู้ ชา กาแฟ อุ่น หรือร้อน ควรแช่อย่างน้อย 5-10 นาที หรือนานกว่านั้น หากแช่ในน้ำเปล่า แช่เย็น ควรแช่อย่างน้อย 60 นาที หรือนานกว่านั้น หากต้องการทานร่วมกับน้ำอื่นๆ ในอุณหภูมิห้อง เช่น นม น้ำเต้าหู้ น้ำผลไม้ แนะนำให้แช่ในน้ำเปล่าอุณหภูมิห้องก่อนอย่างน้อย 15 นาที จากนั้นจึงนำมาผสมกับน้ำอื่นๆ ดังกล่าว สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่ายยากอยู่แล้วต้องหลีกเลี่ยงการบริโภคเมล็ดเจียดิบ ๆ อย่างเด็ดขาด หากทำทุกวิธีที่กล่าวมาแล้วข้างต้น ยังเกิดอาการท้องผูก ท้องอืด ต่อเนื่อง ต้องยอมรับสัญญาณจากร่างกายโดยการหยุดกินเมล็ดเจียและเลือกอาหารหรือธัญพืชชนิดอื่นมาบริโภคแทนดีกว่าค่ะ